항상 웃는 아미몬's blog

졸업식 끝나고 밥먹구 지난번에 친구들이랑 단체사진 찍은거 찾으러 갔다가 오는길에
아이비스들러서 필요한것들좀 사고 돌아오니 4시반이었어요ㅋㅋ

추운데 있다 집에오니 노곤노곤 졸리길래 침대에 누워
해품달 다운받은걸 보다가 잠들어서 9시반쯤 일어났네요ㅋㅋ

완전 겨울잠ㅋㅋㅋ

자기전에 컴터하다 찍은사진ㅋㅋ
이제 해가 좀 길어져서 4시반인데도 방에 불도 안켜고 무언갈 할수있어서 넘 좋아요ㅋㅋ
사진보다 훈훈한 빛이 었어요><


양념해서 제워두었던 닭다리를 베이크식?으로 오븐에 구웠어요ㅋㅋ

이건 장염으로 아팠던 렉슈꺼~ㅋㅋ

그림은 좀 별로지만, 기름이 쪽~ 빠져서 담백한 맛!

오늘 오븐을 엄청 썻어요ㅋㅋㅋ

베이크치킨굽고,

사진은 없지만 당분간 마지막인?ㅠ고구마피자도굽고

구운호떡도 해먹었어요ㅋㅋ이거짱인듯ㅋ

마지막으로 구운 찰깨빵~

언제나 귀여운 찰깨빵입니다ㅋㅋ

이런...너무 먹었나요?ㅋㅋ

졸업식 끝나고 문정동 로데오거리에 있는 툇마루 밥상(409-6979)에 갔었어요ㅋㅋ
제작년엔 15000원(1인)이면 먹었는데ㅠㅠ
이젠 17000원으로 올랐더라구요ㅜ

전화해서 미리예약하면 밥을 해놓아서 바로 가서 먹을수 있기도 하지만
손님이 많아서 예약은 왠만하면 필수에요!ㅋㅋ
가마솥에 흑미밥을 해요~
밥을 다퍼내고 물을 부어 끓여서숭늉도 먹을수 있어요ㅋ

된장찌개, 김치찌개, 계란찜이 나오구요~
전이나 조기는 사람수만큼나와요~
고기는 리필이 안된데요ㅠㅠㅠㅠㅠ
여러가지 나물이랑 김치, 보쌈, 코다리강정, 해파리냉채, 잡채...등등 나왔어요ㅋㅋ
근데 계절마다 메뉴는 조금씩 바뀌어요ㅋ

가격이 올라서 또가긴 좀 부담스럽네요ㅜ
그래도 가끔 먹으니 괜찮은것 같아요ㅋㅋ
다음에 생각나면 또 가야징~

아미몬!
졸업을 명 받았습니다!!!!ㅋㅋㅋ


아빠몬한테 좋아하는 후리지아꽃도 받구요~ㅋㅋ

아빠몬이 가져온 카메라가 망가져서 사진한장 없지만ㅠㅠ
폰카로 한장 건졌습니다~ㅋㅋㅋ
3년,6년을 같이해온 친구들!
이제 새로운 모습으로 또 다시만나쟝♥.♥

빛의 속도로 달려 지각을 면했던 지난 3년.
그 결실은 개근ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

졸업.
섭섭하지만 다가올 것에 설레이는 시간이었다!
잘가라 10대,그리고 수고했다 아미몬과 친구들ㅋㅋㅋ

저번에 주문해서 먹은 과메기가 입맛에 맞으셨던 엄마몬이
이번엔 10미(400g)짜리 과메기 두팩을 또 주문하셨어요ㅋㅋㅋ
그래서 이번엔 초무침을 하기로 했지요~ㅋㅋ

재료 : 과메기 10미(5~6인분), 풋마늘, 마늘, 마늘쫑, 청양고추, 파, 생강즙, 깻잎, 초고추장 한통

내맘대로~이니까 집에 있는 재료로 만드셔도 괜찮을것같아요ㅎ
초장맛이니까요~ㅋㅋㅋ

우선 과메기를 사선으로 자르고 생강즙에 살짝 절여두어요ㅋㅋ
과메기는 비린 맛에 먹으니 안넣어도 괜찮아요~

과메기가 절여지는 사이, 준비한 채소들을 먹기 좋게 썰어주어요~

이제 초고추장을 투하!!!!!!! 거의 한통을 다 넣은것같아요ㅋㅋ
간을보면서 넣어주세요ㅋ
근데 색깔이 별로 안예뻐요--;;
저렴이로 사다보니 오뚜*꺼를 사서 그런것같아요..
그래도 맛은 괜찮아요~ㅋㅋ
개인적으론 해찬*의 초고추장을 좋아해요><

이제 조물조물 잘 무쳐주고 깨를 솔솔뿌려주면 완성~!ㅋㅋㅋ
엄마몬요리의 완성은 통깨라고 할수있죠ㅋㅋㅋ

과메기는 구운김에 싸먹으면 더 맛있다죠?ㅋㅋ
후라이팬에 살짝 구우면 직접 불에 굽는것보다 타지않고 좋아요ㅎㅎ